Кондитерская Школа Ирины Огурченок
Для начинающих кондитеров и всех любителей выпечки!

Для начинающих и опытных кондитеров

Кондитерская Школа Ирины Огурченок

От домашней кондитерской до собственного производства

Научим готовить, украшать и продавать великолепные торты и десерты!

Путеводитель Начинающего Кондитера Получать материалы

Кондитерская Школа это

ВИДЕОКУРСЫ

Видеоуроки для самостоятельного изучения

ПОДРОБНЕЕ

МАСТЕР-КЛАССЫ

Групповые и индивидуальные занятия в кондитерской студии.

ПОДРОБНЕЕ

БАЗА ЗНАНИЙ

Блог, на котором выкладываем полезные статьи для кондитеров

ПОДРОБНЕЕ

Видеокурсы

полезные сладости, пп, без сахара, без муки

Полезные сладости: без сахара, без муки

кондитерская школа, кондитерское обучение, ирина огурченок, кондитерские курсы, обучение на кондитера

Современные торты

Кондитер с нуля

Шоколадные конфеты "Трюфельное Ассорти"

кондитерская школа, кондитерское обучение, ирина огурченок, кондитерские курсы, обучение на кондитера, муссовые торты

Муссовые торты для начинающих

БОЛЬШЕ ВИДЕОКУРСОВ

Мастер-классы

БОЛЬШЕ МАСТЕР-КЛАССОВ

Отзывы учеников

Ванильные капкейки с соленой карамелью произвели просто всеобщий восторг!!!

Готовила всем: на работу мужу, себе, детям в дет.сад, брала маленькие формочки, получалось с одного замеса 44 мини капкейки, правда крема на все чуть не хватало я столько комплиментов услышала!!!

Ирина, теперь хочу выразить свою благодарность вам за ваш труд, за то что вы делитесь с нами своим опытом! С наступающим новым годом и всех благ!!!

Ирочка, спасибо большое! Очень полезная информация. Удачи вашей команде творческих успехов. Вас и Вашу команду поздравляю с наступающим Новым Годом, здоровья, благополучия, творческих успехов, счастья.

Ирина,добрый день! Вчера делала эклеры. Уже получилось намного лучше и крем заварной удался!
Спасибо огромное за видео рецепт!!! Хочется дальше двигаться,набивать руку!

Все понятно! теперь буду знать!!! Спасибо Вам за уроки! очень пригодились!!!! Зефир сделала, получился, теперь сушится!

Я уже писала, что Молочная девочка произвела фурор. Всем понравился! Я теперь не могу остановится с готовкой. Это что-то невероятное)) Кстати, воспользовавшись Вашей статьей о планетарных миксерах, заказала из представленного списка. В понедельник уже будет у меня))) Мой супруг, попробовав обычный яблочный пирог, тесто которого замешивалось в стационарном миксере (у сестры брала) сам сказал - покупай себе такой же! Тесто просто совершенно другое!!! Я сразу же и заказала, чего тянуть. Потом фотку вышлю, какой у меня красавец

Татьяна Волегова

Ну оочень вкусно, спасибо Вам большущее!!!) Кондитерский мешок в руках держала первый раз, буду тренероваться и учиться)

Здравствуйте, Ирина! Огромное спасибо за Ваши уроки. Много подчерпнула нужной информации!

Видео содержит много информации, которая нужна для новичков. Спасибо!!! ВСЕ ЧТО ПРОСМОТРЕЛА В ВИДИОРОЛИКАХ ВСЕ У МЕНЯ ЕСТЬ . ЖДУ ВТОРОЙ УРОК.

Спасибо большое за первый урок! Теперь мне будет проще ориентироваться в специализированных магазинах. И теперь я знаю чего мне точно не хватает на моей кухне.

Здравствуйте, Ирина. Делала по вашему рецепту кейкпопсы на день рождения ребёнка. Гости оценили очень хорошо. Все съели)

Мои шоколадно-трюфельные тортики на 23 февраля ! О-о-очень вкусный! Крем просто фантастика!

Урок просмотрела и изучила! Спасибо Вам за подробный рецепт любимого с детства торта! На днях буду выпекать!

Больше отзывов

Получи серию обучающих материалов "Путеводитель начинающего кондитера" на почту или через ВКонтакте. Материалы будут приходить вам в течении 10 дней. Если вы действительно хотите получить ценную информацию, если вы действительно намерены перенять часть нашего опыта, то подписывайтесь.

Информация предназначена для начинающих кондитеров - кто только начинает свой путь или хочет стать лучше.

Что конкретно вы получите из материалов Путеводителя?

Куда вам отправить доступ?

VKontakte

Преподаватель Школы

ирина огурченок, кондитерская школа, кондитерское обучение, обучение на кондитера

Ирина Огурчёнок, мастер-кондитер. Свой кондитерский Путь начала в 2004 году. Обучалась у лучших кондитеров России. Основатель кондитерской школы. Два высших образования, инженер, но по специальности не работала. Инженерную точность применяет в приготовлении тортов и десертов. Автор видеокурса "Кондитер с нуля". Узнать больше >>>

Блог кондитера

Определили победителя среди покупателей видеокурсов

Определили победителя среди покупателей видеокурсов. Это Ирина Писарева.С победителем мы свяжемся по данным, оставленным при совершении заказа.Напомним, что приз это[...]

Торт «Три шоколада» | Пошаговый рецепт

Торт "Три шоколада" | РецептИнгредиенты для коржа | Торт Три Шоколада шоколад черный 100 грамммасло сливочное (комнатной температуры) 100 грамм сахар 50[...]

Ирина Огурченок. Интервью для журнала Toplist

Ирина Огурченок Кондитер, создатель и руководитель студии «Крем» Ирина Огурченок, занимается обучением искусству приготовления тортов и пирожных уже четыре года,[...]

Перейти в Учебный класс

Кондитерская школа это место, где вы можете получить качественные знания, пройти кондитерские курсы и мастер-классы, научиться готовить разнообразные торты и выпечку. Вы сможете научиться этому даже если никогда не делали этого раньше!

Теперь торты (классические, современные и муссовые), капкейки, кейк-попсы, тарты, краусаны, эклеры, пирожные шу и пари-брест станут для вас самым простыми десертами!

Также вы можете научиться красиво декорировать ваши торты. Для этого есть курсы по Шоколадному декору, Живописи по крему и работе с сахарной мастикой.

Обучаться в кондитерской школе можно как дистанционно, так и посетить практические мастер-классы.

Дистанционное обучение в кондитерской школе это готовые сборники видеоуроков, которые располагаются на закрытой платформе в Учебном классе. Доступ к материалам кондитерской школы вы получаете сразу же после оплаты. Практически все уроки передаются в постоянный бессрочный доступ.

Практические мастер-классы и курсы проходят непосредственно в стенах нашей кондитерской школы (студии), которая находится по адресу Россия, Красноярский край, Красноярск, ул. Взлетная, 7Д, студия Крем. Это более 20 практических мастер-классов под руководством мастера. Занятия проходят по принципу "Всё включено!", то есть все инструменты, ингредиенты, раздаточные материалы, чай/кофе, горячие свежие обеды (в зависимости от курса), фотосессия, именные сертификаты предоставляются нашей кондитерской школой.

Ждем Вас на наших занятиях!

Ирина Огурчёнок, руководитель кондитерской студии