Распродажа!

Начинающий кондитер. Быстрый старт

0,00 

Серия видео уроков “Начинающий кондитер” поможет вам разбираться в кондитерском деле. Для изготовления десертов особенно важно разобраться в важных нюанасах. Данный мини-курс поможет изучить базовые моменты в самом начале, чтобы начать уверенно готовить десерты.

В программе курса:

  • инструменты начинающего кондитера;
  • как выбрать планетарный миксер;
  • как правильно взбить сливки;
  • как работать с пищевыми красителями;
  • как выбрать желатин для десертов;
  • работа с кондитерским мешком;
  • выравнивание торта.

Курс можно получить бесплатно. Для этого:

  • добавьте курс в Корзину
  • заполните поля формы и оформите покупку (не надо вводить данные банковской карты!) Далее на указанную почту отправим письмо со ссылкой на курс
  • курс будет доступен в вашем аккаунте Мои курсы

Предложение ограничено!

 

Категория:

В понимании большинства людей кондитер – это человек, который занимается приготовлением десертов по готовым рецептам.

На самом деле кондитер это намного более глубокая и творческая деятельность. Кондитер, особенно начинающий кондитер, должен обладать знаниями, касающимися:

  • технологий приготовления;
  • смешивания продуктов;
  • соблюдать условия хранения;
  • соблюдать санитарные нормы.

Но изначально необходимо приобрести базовый инвентарь и понимать принципы работы с ним. Важно знать, с какими ингредиентами необходимо работать, чтобы ваши десерты получались вкусными и красивыми. Первые базовые вещи мы рассмотрим на курсе “Начинающий кондитер. Быстрый старт”.

Серия видео уроков “Начинающий кондитер” поможет вам лучше разбираться в кондитерском деле. Вы станете чувствовать себя уверенно и комфортно при изготовлении сладких шедевров.

Для изготовления десертов особенно важно разобраться в важных нюанасах. Данный мини-курс для начинающих кондитеров поможет вам изучить базовые моменты с самого начала, чтобы начать уверенно готовить.

В программе курса “Начинающий кондитер. Быстрый старт”:

  • инструменты начинающего кондитера;
  • как выбрать планетарный миксер;
  • как правильно взбить сливки;
  • урок про работу с пищевыми красителями;
  • расскажем как выбрать желатин для десертов;
  • работа с кондитерским мешком;
  • выравнивание торта;
  • практические занятия.

Автор курса

Кондитер и преподаватель Ирина Огурчёнок.

Вошла в ТОП-3 лучших преподавателе России в 2019 году.
– занимается кондитерским делом более 10 лет и за это время провела через свой опыт тысячи приготовленных десертов, а также набила кучу ошибок, которыми всегда делится со своими учениками
– с 2013 года начала преподавать кондитерское дело по просьбе своих клиентов и знакомых
– 2017 года открыла первую свою студию
– 2018 года руководитель и создатель кондитерской школы-студии в своем городе
– обучила несколько тысяч людей кондитерскому ремеслу
– автор более 50 обучающих видеокурсов, в том числе “Кондитер с Нуля” и “Современный кондитер”

Внутри курса как видео материалы, так и текстовые.

Изучать можно со смартфона или с компьютера – зависит от вас. Материалы могут добавляться по мере обновления самого курса, поэтому обязательно заглядывайте в этот курс, даже если уже изучили его.

Сейчас этот мини-курс можно получить на самых лучших условиях.

Доступ после регистрации!

Как получить

Добавьте курс в Корзину и оформите покупку (не надо вводить данные банковской карты!). Далее на указанную почту отправим письмо со ссылкой на курс. Или можете самостоятельно найти материалы в разделе "Мои курсы"

Формат материалов

видео уроки, текстовые материалы

Автор курса

Ирина Огурчёнок

5 отзывов на Начинающий кондитер. Быстрый старт

  1. Любовь Зарубина

    Ирина, Вас очень приятно и легко слушать. Сразу виден профессионализм! Ставлю 5 баллов, очень интересно)

  2. Логинова Ирина

    Большое спасибо! Ваши курсы просто находка! Купила еще у вас Кондитер с нуля и Первые десерты – где их найти?

    • Кондитерская Школа

      Ирина, эти курсы там же в личном аккаунте. Меню – Мои курсы. Спасибо за приятные слова)

  3. Егорова Мария

    Очень ценная информация! Ирина, Вы просто прекрасно доносите эти знания, спасибо большое)

  4. Елена

    Замечательное предложение! Большое спасибо)

  5. Светлана Ягонова

    Неимоверно ценная и полезная информация. Большое спасибо за этот курс!!!

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.