Category Archives for "Рецепты"

Авг 24

Карамельный сливочный крем | Рецепт

Карамельно сливочный крем это невероятно нежный сливочный крем из взбитых сливок и карамели, который можно использовать не только для наполнения и украшения тортов или пирожных, но и как самостоятельное блюдо.Ингредиенты | Карамельный сливочный крем сахар — 200 грамм  вода — 50 грамм  сливки (жирностью 33% и выше) — 800 грамм Приготовление | Карамельный сливочный крем В […]

Читать далее >>>
Авг 22

Маффины с бананами | Рецепт

Простой и невероятно вкусный рецепт ароматных маффинов с орешками и бананом. Вкус получается насыщенно банановый, поэтому если вы не любите бананы, то можете уменьшить их количество.Маффины готовятся без крема сверху, но вы всегда можете приготовить крем и украсит десерт — никто этого не запрещает.Данный рецепт маффинов как и все наши рецепты и технологии является рабочим […]

Читать далее >>>
Авг 16

Баварский шоколадный крем | Рецепт

Баварский шоколадный крем можно использовать для прослаивания тортов, наполнения пирожных или подать как самостоятельный десерт. Готовится он достаточно долго, но результат того стоит.Ингредиенты | Баварский крем молоко — 150 грамм  сливки жирностью не менее 30% — 650 грамм  соль — щепотка Heart Circle сахар — 80 грамм Heart Circle желтки — 5 штук Heart Circle […]

Читать далее >>>
Ноя 23

Десерт Павлова | Рецепт

Десерт Павлова готовится из французской меренги, взбитых сливок и клубники, при этом снаружи получается хрустящая корочка, а внутри — нежное безе, тающее во рту. Посмотрите подробный видеоурок, в котором показана вся техника приготовления. Оставляйте свои комментарии внизу страницы под видеоДесерт ПавловаДля приготовления десерт Павлова вам потребуется следующий инвентарь::+ gg миксер gg духовка gg кондитерский мешок — […]

Читать далее >>>
Ноя 14

Песочное тесто | Сабле Бретон

Песочное тесто — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя. Песочное тесто незаменимо при выпечке тартов, тарталеток, печенья и как основа для муссовых тортов. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающего песочного теста сабле Бретон!Песочное тесто сабле Бретон | Ингредиенты Для приготовления сабле Бретон вам потребуется:+ gg желтки 55 грамм […]

Читать далее >>>
>