- You are here:
- Home
- Заварное тесто: эклеры, пирожное Шу | Распродажа
Кондитерский видеокурс
Заварное тесто
с Ириной Огурченок
В программе
Уровень сложности
Продолжительность
Цена 1790 895 рублей
Особенности видеокурса
Практический
Выдача рецептуры
Обратная связь
Вы получите доступ к курсу сразу после оплаты!
Видеокурс находится на закрытом сайте. После покупки вы получаете доступ к личному кабинету, в котором изучаете курс в удобное для вас время. Вы можете смотреть уроки как дома, так и в путешествии - главное, чтобы был интернет. Вы никогда не потеряете курс, так как он находится в надежном месте. Это курс с обратной связью - если у вас есть вопрос, мы отвечаем!
Подробнее про то, что внутри курса
Воздушные эклеры
В этом уроке вы научитесь готовить самые настоящие эклеры!
Вы узнаете как приготовить:
- заварное тесто
- заварной крем для эклеров
- сливочный крем для эклеров
- шоколадный ганаш
- непосредственно эклеры
Также вы узнаете много практических тонкостей в приготовлении и декорировании эклеров.
Французское пирожное Шу
В этом уроке вы научитесь готовить французские пирожные Шу.
Далеко не в каждой кондитерской можно попробовать этот десерт.
Вы узнаете как приготовить:
- заварное тесто для пирожных Шу
- французское песочное тесто craqueline (кракелин)
- крем из сливочного сыра
- начинку на основе сочного пюре манго-маракуйя
Также вы узнаете много практических тонкостей в приготовлении и декорировании пирожных.
Цена видеокурса
1790 895 рублей
Видеокурсы по приготовлению десертов позволят вам научиться готовить вкусные и красивые десерты, разобраться во всех кондитерских тонкостях. Вы получите готовые рецепты, узнаете как и что подготовить для выпечки данных тортов и десертов. Также мы всегда открыты для того, чтобы дать вам обратную связь.