fbpx

Сладкий подарок из зефира

Рецепты

Ноя 29
сладкий подарок. Ирина Огурченок. Кондитерские курсы

Сегодня хочу поделиться с вами идеей нежного, оригинального и, главное, очень вкусного подарка ко Дню матери — сладкий подарок из ягодного зефира.

Мы не будем дублировать рецепт зефира, а сразу перейдем к сборке.

Сладкий подарок: букет из зефира

И для этого нам понадобится:

• Оберточная бумага
• Флористическая губка (или кусок пенопласта) прямоугольной формы
• Атласная лента
• Шпажки
• Пищевая пленка
• Дополнительные украшения (по желанию)

Делаем букет

1. Надеваем зефир на шпажки и оборачиваем в пищевую пленку (чтобы он не заветрился и не соприкасался с упаковкой).

2. Флористическую губку распологаем вертикально и вставляем в нее шпажки, формируя букет начиная от центра.

3. При желании можно дополнить зефирный букет живыми цветами или небольшими сладостями, также нанизанными на шпажки (это может быть маршмеллоу, макарон, ириски или мармелад).

4. Отрезаем излишки флористической губки (в итоге у нас должен получится перевернутый конус) и оборачиваем букет в упаковочную бумагу.
5. Украшаем букет лентой и радуем мир ягодно-цветочной красотой

Если хотите подарить торт, то приходите на мои кондитерские мастер-классы или видео-курсы онлайн.

>