Здравствуйте,Ирина. Вот такие эклеры получились. Спасибо, очень вкусные)) Правда много ганаша и крема с сыром осталось, и чуть заварного.

Ирина,здравствуйте! Благодаря Вашему онлайн курсу торт "Красный бархат" стал самым популярным в моей семье и у моих друзей. Я бесконечно Вам благодарна за онтлайн курсы!!!

Ирочка, спасибо большое! Очень полезная информация. Удачи вашей команде творческих успехов. Вас и Вашу команду поздравляю с наступающим Новым Годом, здоровья, благополучия, творческих успехов, счастья.

Спасибо большое за первый урок! Теперь мне будет проще ориентироваться в специализированных магазинах. И теперь я знаю чего мне точно не хватает на моей кухне.

Мой медовик с черникой и кедровым орешком! Все мои домашние были в восторге!!!
Спасибо за рецепт и подробное видео.
У меня тесто на это кол-во муки липло к рукам и не собиралось, я просто немного припудрила мукой перчатки и все пошло хорошо. Коржи нежнейшие!

Молочная девочка с вашим рецептом - просто бомба! Угостила всех друзей, все были в восторге. Спасибо вам, Ирина, я рада, что приобрела ваш курс, завтра буду делать Красный бархат!

Ирина,добрый день! Вчера делала эклеры. Уже получилось намного лучше и крем заварной удался!
Спасибо огромное за видео рецепт!!! Хочется дальше двигаться,набивать руку!

Здравствуйте, Ирина. Делала по вашему рецепту кейкпопсы на день рождения ребёнка. Гости оценили очень хорошо. Все съели)

Добрый день! Спасибо за такую вкусноту - обожаю нугу! В следующий раз обязательно добавлю клюкву или вишню, мне кажется, кислинка здесь будет очень кстати)))

Я уже писала, что Молочная девочка произвела фурор. Всем понравился! Я теперь не могу остановится с готовкой. Это что-то невероятное)) Кстати, воспользовавшись Вашей статьей о планетарных миксерах, заказала из представленного списка. В понедельник уже будет у меня))) Мой супруг, попробовав обычный яблочный пирог, тесто которого замешивалось в стационарном миксере (у сестры брала) сам сказал - покупай себе такой же! Тесто просто совершенно другое!!! Я сразу же и заказала, чего тянуть. Потом фотку вышлю, какой у меня красавец

Мои шоколадно-трюфельные тортики на 23 февраля ! О-о-очень вкусный! Крем просто фантастика!

Ванильные капкейки с соленой карамелью произвели просто всеобщий восторг!!!

Готовила всем: на работу мужу, себе, детям в дет.сад, брала маленькие формочки, получалось с одного замеса 44 мини капкейки, правда крема на все чуть не хватало я столько комплиментов услышала!!!

Ирина, теперь хочу выразить свою благодарность вам за ваш труд, за то что вы делитесь с нами своим опытом! С наступающим новым годом и всех благ!!!

Видео содержит много информации, которая нужна для новичков. Спасибо!!! ВСЕ ЧТО ПРОСМОТРЕЛА В ВИДИОРОЛИКАХ ВСЕ У МЕНЯ ЕСТЬ . ЖДУ ВТОРОЙ УРОК.

Ну оочень вкусно, спасибо Вам большущее!!!) Кондитерский мешок в руках держала первый раз, буду тренероваться и учиться)

Спасибо за уроки. Научилась этому всему пробами и ошибками. Легче было бы, если б увидела все это раньше. Из инструментов почти все есть, кроме планетарного миксера, мечтаю пока! Жду следующих уроков.

Здравствуйте, Ирина! Огромное спасибо за Ваши уроки. Много подчерпнула нужной информации!

Мой дебют:) муж и дети оценили, сказали что очень вкусно!Подтеки не очень получились, буду тренироваться 🙂

Все понятно! теперь буду знать!!! Спасибо Вам за уроки! очень пригодились!!!! Зефир сделала, получился, теперь сушится!

Урок просмотрела и изучила! Спасибо Вам за подробный рецепт любимого с детства торта! На днях буду выпекать!

Добрый день, Ирина! Просто отличный торт Сникерс получился у меня по вашему рецепту. Очень вкусный, сладкий!

Ирина, добрый день. Наконец-то я приступила к Вашим урокам. Хочу сказать спасибо за доступную и наглядную информацию. Начала я с медовика. И вот такой торт у меня получился. Украсила тем, что нашла дома))))

Здравствуйте, Ирина. Продолжаю осваивать ваши рецепты и баловать своих родных и близких. Торт по вашему рецепту, а на нем меренги, опять же рецепт ваш. Меренги получились с первого раза.

Спасибо, очень полезная информация. У меня есть подруга она диабетик. Теперь я знаю, чем можно её поздравить, да и мне это тоже будет полезно, т.к. я очень сильно люблю сладости. Спасибо, Ирина, еще раз Вам.

Добрый день! Спасибо за подробный урок, раньше всегда готовила "Наполеон" из домашнего слоеного теста, но уж очень долго получается)). Этот вариант нисколько не проигрывает!