Кондитерский курс Начинающий кондитер от Кондитерской Школы

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Начинающий кондитер - курс для новичков и желающих повысить свое мастерство

Кондитерский курс

Начинающий кондитер

с Ириной Огурченок

В программе

Уровень сложности

Продолжительность

Стоимость

Особенности кондитерского курса

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Практический

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Выдача рецептуры

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Десерты с собой

Кондитерский курс "Начинающий кондитер" это:

  • check
    Шоколадные капкейки. Плотный шоколадный бисквит и насыщенно шоколадный крем с ореховой начинкой
  • check
    Ванильные капкейки. Нежный, воздушный бисквит с легким ароматом ванили и малиновая начинка.
  • check
    Ванильные кейк-попсы с ягодной начинкой, покрытые цветным шоколадом.
  • check
    Шоколадные кейк-попсы с орехом, покрытые темным шоколадом.
  • check
    Шоколадный торт с сочной ягодной начинкой:
  • check
    каждый участник готовит свой торт и забирает его
  • check
    шоколадные коржи
  • check
    ягодное конфи
  • check
    сливочно-сырный крем
  • check
    крем для покрытия торта
  • check
    идеальное выравнивание
  • check
    цветные шоколадные подтеки
  • check
    Меренги:
  • check
    рецепт и техника приготовления идеальной меренги
  • check
    меренги на палочке
  • check
    меренги для декора
  • check
    Десерт в стакане
  • check
    легкий и сочный десерт Панна-котта 
  • check
    ягодное желе
  • check
    техника приготовления и сборки
  • check
    разные способы подачи
  • check
    Лепка фигурки из мастики 
  • check
    каждый участник сделает фигурку украсит ею свой торт
Кондитерский курс Начинающий кондитер

После прохождения мастер-класса вы получаете именной сертификат от Кондитерской студии.

На курсе вы научитесь готовить:

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Капкейки [2 вида]

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Кейк-попсы [2 вида]

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Меренги [2 вида]

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Десерт в стакане Панна-котта

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Шоколадный торт с ягодной начинкой

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Слепите персонажа из мастики

Как это было в прошлый раз:

Начинающий кондитер
начинающий кондитер
начинающий кондитер
начинающий кондитер
начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер

Кто проводит курс Начинающий кондитер

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Ирина Огурченок

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Огурченок. Я мастер-кондитер. Занимаюсь тортами и десертами с 2004 года. Более 3 лет преподаю кондитерские мастер-классы. Основатель Кондитерской Школы и проекта полезных сладостей Green Cake.

Обучалась у лучших мастеров России и мира:

  • check
    Елена Шрамко, Академия Эксклюзив (Москва)
  • check
    Анна Галич, Дом Сладости (Москва)
  • check
    Елена Игумнова (Москва, автор книги "Кремовые курсы")
  • check
    Ольга Гришина, Академия Эксклюзив (Москва)
  • check
    Ирина Мошкина, Академия Эксклюзив (Москва)
  • check
    Полина Кошелева, мастер- муссовых десертов
  • check
    Наталья Елецкая, Волшебство живописи по торту
  • check
    ПаскальТеппер (Pascal Tepper), шеф-кондитер, Франция
  • check
    Ханс Овандо, Испания, лучший шоколатье Испании и чемпион World Chocolat Master Spain. 

Автор видеокурса "Кондитер с  нуля". Сейчас  воспитываю двоих сыновей, принимаю заказы на торты, обучаю. Мои ученики начинают готовить торты на заказ и расширяют ассортимент в своих кондитерских. Всегда искренне помогаю своим ученикам достигать успеха. Делюсь знаниями от чистого сердца! Обязательно помогу и вам!

Фотографии с моими учениками

Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер

More...

Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер
Кондитерский курс Начинающий кондитер

Забронировать место на курс

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Вас также может заинтересовать

Кондитерский курс Начинающий кондитер

Начинающий кондитер это двухдневный курс по обучению приготовления сладостей. Это максимально практический курс, в ходе которого вы научитесь готовить шоколадный торт, меренги, капкейки, кейк-попсы, лепить из мастики и готовить десерт в стакане.

Стоит отметить, что каждый участник готовит свой торт, самостоятельно выравнивает его и украшает! Все это вы будете делать под руководством мастера-кондитера со стажем более 7 лет.

Максимальное количество в группе 7 человек.  

Все оборудование, инвентарь и ингредиенты предоставляются Кондитерской Школой. От вас - только присутствие. В программу курса включено горячее питание и перерыв на обед. После прохождения курса вы получаете всю рецептуру, именной сертификат Школы и памятные фотографии.

Стать кондитером проще, чем вы думаете!

Адрес студии: Красноярск, ул. Взлетная, 7Д.

>