Кондитерский мешок
в этом видео вы узнаете как можно сделать красивый и нарядный декор для ваших тортов и десертов при помощи простого кондитерского мешка.
Всё очень просто и доступно!
Ну как тут не растаять...
"Никогда не писала отзывы... но после такого мастер-класса я просто не могу не написать!
Я просто в полнейшем восторге!!!
Ирина, огромнейшее спасибо за такой чудесный день! За столько эмоций! Было безумно интересно! А уж когда дома наконец-то попробовала все тортики, моему счастью не было предела!!! Какая же эта вкуснотища!!! ....Ещё раз спасибо!!! Не терпится скорее повторить все самой и надеюсь, что это послужит началом для чего-то большего..."
Это отзыв одной моей ученицы, которая неоднократно проходит мои курсы. Теперь она сама готовит торты на заказ и получается это у нее очень хорошо! То самое "большее", про которое моя ученица написала в отзыве - свершилось!
Такие эмоции, которые присутствуют в отзыве, часто возникают у людей, когда они учатся работать именно с кондитерским мешком: украшают пышные капкейки, создают кремовый декор. А когда дело доходит до создания шоколадных подтеков из ганаша, то .... то тут одни эмоции))
Обязательно попробуйте поработать с кондитерским мешком и насадкой.
Приобрести их можно в любом кондитерском магазине. Стоят не дорого, а возможности этой пары вы сами видели в видео.
Вот вам небольшое задание:
- Приготовьте какой-нибудь десерт (торт или капкейки)
- Приготовьте крем. Только смотрите, чтобы крем был правильной консистенции, иначе ничего не получится
- Придайте десерту нарядный вид с помощью кондитерского мешка
- Также для красоты вы можете подкрасить крем пищевым красителем.
В чём смысл такого задания?
Действия, о которых я писала вам. И практика))
Это основа любого мастерства!
Если у вас возникают трудности с рецептами тортов и кремов, то обратите внимание на курс Кондитер с нуля, который сейчас продается с очень и очень хорошей скидкой!
Здесь вы можете найти массу готовых рецептов с практическими советами.
Это будет решение всех ваших кондитерских проблем!
Нажмите на кнопку внизу страницы и переходите на страницу курса.