Хайнань | Путешествие кондитера в страну контрастов

Остров Хайнань | Отдых кондитера

Окт 08

Как же хочется отдыха, когда наступает осенняя хандра!

На улице сыро и серо, дети дома кричат - настроение ближе к депрессии.

Надо работать, а не хочется.
Да не то что не хочется - не можется!

Срочно нужен отдых, иначе потом может быть поздно!!!

Именно отдых без детей (да простят нас дети, когда прочитают этот пост), без стрессов и суеты.

Решение принимали быстро.
Освободили место в расписании от мастер-классов, собрали вещи и силу духа, наняли няню, купили билеты и вперед!

Эх, наконец-то мы решились отдохнуть!
В этот раз выбор пал на тропический остров Хайнань.


Почему именно Хайнань?

  • gg
    там мы еще не были
  • gg
    остров занимает 2е место в мире по чистоте воздуха
  • gg
    изобилие солнца (более 300 дней в году!)
  • gg
    чистое море
  • gg
    свежие фрукты

Поехали!

Где этот остров Хайнань?

Хайнань это тропический остров на юге Китая.

Располагается на одной широте с Гаваями из-за чего его называют "Восточными Гаваями".

Остановились мы в чудесном тропическом городе Санья.
Несмотря на свою курортность, Санья еще и крупный город, поэтому в нем причудливо сочетаются офисные здания, высотки, фешенебельные отели, куча новых дорогих современных автомобилей, жилые здания и море. 

хайнань

Вечерний взгляд на море и побережье

На острове Хайнань очень жарко (ездили мы в октябре) и очень активное солнце, поэтому обязательно берите самые лучшие крема! Также дополнительной защитой может служить зонтик - и от солнца спасает и от тропического дождя.

хайнань

Зонт это отличное спасение от солнца и дождя

Воздух на острове влажный как в парилке, но неимоверно вкусный.

Да, прямо вкусный!
Сочетает в себе запах моря и ароматы тропического леса - как-то так. +

Хайнаньская кухня

Еда на Хайнань очень специфичная и на любителя.

Так как здесь едят все что движется по сухим дорогам и морским просторам, то мне, как стороннику правильного питания не очень хотелось покупать морских ежей или непонятные морские деликатесы. Свою отдушину в еде я нашла на фруктовых рынках и на площади еды, где готовится очень вкусное жареное мороженое. Вкус манго-маракуйя покорил мое сердце!

Кстати, про площадь еды.

Каждый вечер, примерно с 6 часов площадь Санья, ничем не примечательная на вид днем, превращается в настоящий гастрономический рай. Десятки палаток со свежей едой начинают вести свою бурную жизнь. Такое ощущение, что всю еду острова привозят на эту площадь)) 

хайнань

Все меню с картинками | Площадь еды

В кафе и ресторанах меню с картинками, поэтому мы просто показывали, что хотим и нам приносили. Разговор о цене происходил с помощью калькулятора на телефоне.

В этом же городе есть очень интересный торговый центр Ананас, на втором этаже которого находится супермаркет. Там вы можете купить классические для вас продукты. +

Торговый центр Ананас

Там же мы увидели выпечку.

О! Сейчас отведаем и попробуем!

Но китайская выпечка была очень на любителя и более менее по вкусу булочки нам удалось найти раза с третьего. До этого было все очень пресно и не вкусно.

В этом же ТЦ есть интересное кафе Maan Coffee.
Сделано в европейском стиле, где можно попробовать красивые и вкусные десерты.+

Ирина Огурченок

Набор десертов в кафе Maan Coffee

Куда сходить на Хайнань

Так как цели нашей поездки были отдых душой и телом, мы посетили несколько таких мест, которые должны были достичь целей:

Центр буддизма Наньшань

Это энергетически богатое место, которое вам обязательно стоит посетить.
Парк построен на территории бывшего Буддийского храма. Занимает площадь 45 кв.км.

Центр буддизма Наньшань

Буддийский комплекс Наньшань включает в себя множество храмов.
Самый примечательный храм это храм с золотой статуей богини Гуаньинь.
Эта статуя весит 140 кг чистого золота и внесена в книгу рекордов Гиннеса как самая большая золотая статуя в Азии. Ее рост 3.8 метра, стоит на нефритовой подставке в виде цветка лотоса.

Статуя завораживает своим изяществом и тонкой ювелирной работой.+

У богини шесть рук, в каждой руке разные символические в буддизме предметы: веревка (символ спасения от беды), цветок (символ красоты), кувшин (символ плодородия), музыкальный инструмент (символ гармонии). Вокруг большой статуи стоят маленькие точные копии Гуаньинь в стеклянных подарочных упаковках, которые можно купить. Счастливому обладателю прямо на копии сделают гравировку с его именем, и занесут почетного владельца в список, который находится на всеобщем обозрении на стене пагоды.

Стоит такая мини статуя 9999 юаней (около 100 000 рублей). Среди этого списка есть и русские обладатели статуи. Написано было Дмитрий Медведев, но может просто однофамилец 😉 

Также в буддистском центре можно посетить аллею долгожителей, парк для медитации, колокол «Очищение сознания», «Сосуд чистоты» и много других священных для буддистов мест.

хайнань

Центр буддизма Наньшань

хайнань

Юные ученики в центре буддизма на пробежке

Передвигаться по парку можно на специальных электроавтобусах. Кстати, на острове Хайнань очень любят электромобили за их экологичность.

Самое потрясающее место в этом парке – 108 метровая статуя трехликой Гуаньинь, которую могут видеть пассажиры заходящих на посадку самолетов. Существует договоренность, что каждый самолет, заходящий на посадку, пролетает левым бортом мимо данной статуи. Поэтому, если вы прилетаете днем и сидите по левому борту - обязательно загляните в иллюминатор!

хайнань

Статуя богини Гуанинь, 108 метров

Эта статуя также занесена в книгу рекордов Гиннеса.
Китайцы постоянно подчеркивают, что их статуя богини выше американской статуи Свободы))

Данную статую построили на берегу моря, чтобы богиня защищала остров от штормов и цунами.  И это стало действительно так - после возвышения статуи на острове практически не стало цунами.
Вот так!

Ирина Огурченок

Также посетили деревню Ли и Мяо, где посмотрели на бабушек-долгожителей, познакомились с культурой этих племен и посмотрели красочное шоу на непонятном нам китайском языке.

Этой бабушке из племени Ли 97 лет

хайнань

Представление про историю племени Ли и Мяо

хайнань

На сцене настоящие буйволы

хайнань

Очень интересный танец племени Ли

Обязательно посетите термальные источники, если будете на острове Хайнань.

Не помню точно как называется место, но там действительно очень здорово.
Чистый и уютный спа-центр. Всегда играет спокойная китайская музыка из динамиков, которые ловко замаскированы под камни.

Термальные ванны находятся в тени пальм и поэтому даже в жаркий день здесь очень комфортно и расслабляешься.

хайнань ирина огурченок

Отношение к здоровью

Китайцы очень заботятся о своем здоровье, поэтому гуляя по улицам Санья, мы постоянно натыкались на группы людей, занимающихся йогой, цигун, просто зарядкой или танцами. 

хайнань

Утреннее занятие по цигун

Также очень много медицинских центров, в котором можно получить просто отличный китайский массаж, процедуры иглотерапии и баночек. Лично мы прошли серию массажей в лечебном центре Феникс. Южный Китай. Это официальная клиника, поэтому можете посетить при случае. У китайцев принцип простой - надо предупреждать болезни, тогда лечение будет проще....

В Китае очень вкусный чай

Обязательно посетите чайную церемонию и попробуйте настоящий китайские чаи (их более 60 видов).+

Также стоит отметить

Китайцы не особо любят пешеходов и каждый день вас будут пытаться задавить как на тротуаре, так и при попытке перейти дорогу. И это правда.
Нам потребовалось несколько дней, чтобы научиться переходить дорогу без светофора (по пешеходному переходу) и выжить))

хайнань константин огурченок

Движение на Хайнань очень хаотичное

Ах да, остров Хайнань это китайская военная база.

На острове заблокированы все сервисы Google, и многие соцсети, например Instagram, Facebook, Vkontakte и тд. Но это удаётся обойти, если вы предварительно дома установите VPN приложение на телефон. Например VPN Master. Тогда за время вашего путешествия вы сможете делиться фотографиями со своими подписчиками в режиме онлайн.

Отдых нам очень понравился.
Зарядились энергией, набрались сил и готовы трудиться дальше.

Во время отдыха родилось несколько классных идей по проведению кондитерских мастер-классов, которые скоро реализуем.

Обязательно отдыхайте и путешествуйте!
Это так здорово изучать мир изнутри!

Видеоуроки, которые могут быть интересны

кондитерские курсы
кондитерские курсы
кондитерские курсы
кондитерские курсы
>